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冷凍庫の断捨離をしました。ここはあまり捨てるものはなかった

夕食のしたくついでの断捨離。最後に冷凍庫です。

ここは、あまり捨てるモノはなかったですが、賞味期限が3ヶ月過ぎたイワシ3尾だけ捨てました。

夫の酒の肴に少しずつ焼いて出していたのですけれど、食べきれませんでした。

冷凍庫の断捨離

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この時は、保存していた野菜などが無かったので、夫の酒の肴にすぐ出せるような調理食品のみでした。

母と私は野菜だけのメニューでも平気なのですが、やはり夫はそういうわけにも行かないので、酒の肴に困った時のために冷凍食材のストックは切らさないようにしています。

冷凍庫の断捨離

キャベツやトマト、人参など大量の野菜をいただいた直後は、食べきれない分はサッと茹でて、1回分ずつ分けて冷凍しておきます。

でも、どうしても残ってしまいそうなほど大量にいただいた時以外は、野菜室での保存だけで食べきってしまうことがほとんどです。

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